Como parece que sigue el frio, que mejor que tomarnos una rica crema caliente y sabrosa.
Esta que traigo hoy, es una crema de pan, parecida a las sopas de ajo pero con variaciones.
La he hecho así:
He frito pan cortado para sopas, cebolla, 4 dientes de ajos y luego he añadido un tomate rallado, he dejado que se sofriera todo bien y a continuación he agregado una cucharada de pimentón de la Vera agridulce, esto a voluntad, le he dado unas vueltas y he echado caldo de verduras y pollo hecho por mi, lo he dejado cocer 30 minutos.
He quitado algo de caldo, para que no me salpicara y lo he triturado, he vuelto a añadir el caldo y a la sopera.
Servir caliente y a disfrutar.
Esta receta está programada.
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Esta crema de pan, por los ingredientes utilizados, tiene que ser una delicatessen.
ResponderEliminarSaludos
Que buena, me gusta mucho el plato.
ResponderEliminarSaludos
Mª Pilar. Me encanta esta receta porque sirve para aprovechar ese pan que se nos queda resecuzo y no sabemos como sacarlo cuando ya hay mucho pan rallado.
ResponderEliminarPor los ingredientes tiene qeu estar de maravilla.
Tengo que probarlo!
Pochoncicos.
Mira Ana, este tipo de cremas son de las que siempre apetecen, al menos a mi. Disfruto con ellas a la mesa que no te lo imaginas, con decirte que normalmente ya no tomo un segundo plato, repito y santas pascuas.
ResponderEliminarMe encanta, guapa!!.
besines
Que buena idea Mª Pilar ahora que hace frío, me parece genial la idea de triturar el pan, porque a mi no me gusta encontrar los trocicos, así que me la quedo. Besicos
ResponderEliminarQue rica M. Pilar, en casa nos encantan las cremas y sopas y las de ajo nos gustan mucho, una buena receta para variar la sopa de pan. Besos.
ResponderEliminar¡Crema de pan, qué receta más curiosa! ¡Interesante! Besos y feliz domingo.
ResponderEliminarque rica se ve esta crema, son una salvación para las noches de frío, por lo que la voy a guardar para variar en mis cenas. Cariños
ResponderEliminar¡Qué rico!! Me encantan, y además de ricas son económicas y reconfortantes, no podemos pedir más.
ResponderEliminarBesos.
Riquísima, estas cremas son las que me gustan y ahora vienen de perlas.
ResponderEliminarBesos
Una idea perfecta para combatir el frío :o)
ResponderEliminarBesos,
Palmira
buona un'ottima zuppa
ResponderEliminarbaci
Pues mira no me gustan las sopas de pan, pero probaré tú receta y ya te diré si eres la responsable del cambio.
ResponderEliminarBesos,
Si me gusta la sopa de pan, esta crema también me va a gustar, su aroma llega hasta aquí.
ResponderEliminarBesos.
Una idea muy buena que la probare, por aqui todavia dan ganas de tomarse una sopica, bsssssss.Sefa
ResponderEliminarMuy buena idea la de esta sopa, me encanta M Pilar!!
ResponderEliminarBesos
que deliciosa receta!! apuntada!! y encantada de conocerte!! veo unas recetas fantaasticas que tienen!!! ya has ganado otro fan!! jeje besos y te invito a que pases por el mio cuando quieras!! ;)
ResponderEliminarpues yo me voy con la cuchara para alli ahora mismito
ResponderEliminarAunque el día ha estado soleado, hace mucho frío, así que esta crema de pan es lo que más apetece.
ResponderEliminarNunca la preparé, pero eso se arregla rápido.
Besos.
Cremas y sopas... esos son mis primeros platos para cenar. Hoy toca de verduras, pero voy a copiarte esa sopa de pan, que tengo pan sobrante.. tiene una pinta muy rica y calentará el cuerpo y el alma.
ResponderEliminarUn besoooo
Pilar; Una molt bona sopa, per aquets dies, com molt be dius. El pa està molt ben aprofitat.
ResponderEliminarQue vagi de gust Pilar¡¡
Pilar, muy sencilla y apetitosa con estos fríos invernales.
ResponderEliminarBesos
que buen plato por favor, voy a probarlo , precisamente estoy haciendo caldito de cocido para tener "arreglos", buscaré un buen pimentón de la vera y lo probaré
ResponderEliminarun beso, feliz semana
Me gustan mucho las cremas y más en estos días de cierzo y frío, me llevo un tazón...
ResponderEliminarque sopita mas rica y con que poco......rica..rica. besicos
ResponderEliminarGracias a todos, me alegro que os guste.
ResponderEliminarUn abrazo
Madre mía, mi abuela come habitualmente este plato pero para ella son sopicas de pan. La verdad es que es un plato que la gente joven casi no hacemos y es una pena que pudiese perderse.
ResponderEliminarHola Xys y tiene razón tu abuela, no dejan de ser unas sopicas de pan con otro toque jejej.
EliminarBesos