Cóctel de gambas, rape y manzana

Con esta receta participo en el recetario mañoso de este mes de diciembre.

Había escrito unas palabras referente al ultimo mes del año, siempre tan frenético, con las compras, los menús navideños y demás, pero en un error se me ha borrado todo.

También os había felicitado las fiestas y eso lo voy a volver a hacer, os lo merecéis.

FELICES FIESTAS a todos los componetes del Mañoso, seguidores, colaboradores, a los que dejáis comentarios y a los que no y en general a todo el mundo. Os deseo Paz, Alegría, Salud, Prosperidad, esto va a estar difícil, pero por desear que no quede.

Un abrazo grande






Esta entrada esta gafada, se me acaba de borrar casi toda.

La voy a resumir:

Lleva dos colas de rape, que he cocido cinco minutos, he quitado el hueso y partido en trocitos.

He pelados unos langostinos, ya cocidos y los he juntado con el rape.

He cortado en juliana una lechuga y he añadido a la mezcla. También he agregado una manzana partida a trocitos. He colocado en las copas.

He hecho una salsa rosa con mahonesa, kepchup, whisky, salsa perrins, lo he mezclado bien y lo he añadido a las copas ya preparadas.

Eso es todo. Ah no olvidéis visitar el mañoso para ver las propuestas de mis compañeros.